梨的营养价值是什么
1.梨有什麼營養價值?
【食品名稱】梨,又名快果、玉乳等。古人稱梨爲“果之宗”,即“百果之宗”。因其鮮嫩多汁,酸甜可口,又被稱爲“天然礦泉水”。
【營養功效】梨味甘寒,有清心润肺的作用。對肺結核、氣管炎、上呼吸道感染患者,如咽幹、癢痛、聲音嘶啞、痰稠等有效。梨有降血壓、滋陰清熱的功效。患有高血壓、心髒病、肝痰、肝硬化的患者常吃梨,大有裨益。可促進食欲,幫助消化,具有利尿、通便、解熱的作用,用於高熱時補充水分和營養。熟梨有助於腎髒排泄尿酸,預防痛風、風濕病和關節炎。有润燥、祛風、醒酒、解毒的功效。秋季氣候幹燥時,人們常感到皮膚瘙癢,口鼻幹燥,有時幹咳少痰。每天吃一兩個梨,可以緩解秋燥,對身體有好處。梨可以清咽降火。播音員、歌手經常吃煮熟的梨,可以增加口中的津液,起到維護嗓子的作用。
【適用人群】一般人都能吃。肝炎、肝硬化、腎功能不好的患者尤其適合。一天一個。
【特別提示】梨性寒,一次不要吃太多。
【健康红綠燈】脾胃虛寒、發熱的人不宜生吃梨,可將梨切成塊,煮熟後食用。
二、梨的妙用?梨可以治療什麼病?
梨:清熱解毒,止咳化痰(將梨頂部切成四分之一蓋形,去核,加少許冰糖,蓋好,放入水中煮沸,梨汁一起食用)
第三,梨能降火吗,煮的那個,還是蒸的那個?
可以,加點红棗、枸杞、冰糖,既能去火、润肺止咳,又能滋陰養颜。
梨有润肺止咳、滋陰清熱的功效,特別適合秋季食用。梨可以生吃,也可以蒸著吃,還可以做成湯和湯。但梨性寒,不宜一次多吃。尤其是脾胃虛寒、腹冷痛、血虛者不宜多食。煮的時候把梨的心挖出來,然後把冰糖放進去一起蒸。
4.梨除了可以食用還有什麼作用?
梨,又名百果宗,性寒,清熱佳品。虛寒感冒咳嗽的人不宜生吃。必須隔水蒸,或放入湯中,或與藥材一起炖。天鵝梨、香梨、贡梨性寒;粗皮沙梨和進口梨更凉。吃多了嗓子疼。
除了食用之外,它還可以用於以下目的:
南北杏、梨(同寒)+銀耳(同寒)糖水煮治口幹。但更適合實熱或虛火需要清熱的人。
南北杏、梨(同寒)+川貝母9克煮糖水,強肺氣。
南北杏,梨(帶寒)+百合糖水煮,滋陰安神。
虛寒感冒咳嗽的人不宜生吃。必須清蒸,放入湯中或與藥材一起炖。
天鵝梨、香梨、贡梨性寒;粗皮沙梨和進口梨更凉。
吃多了嗓子疼。
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