顺盈宝宝吃粗粮讲究大 可不是越多越好!

 

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1.什麼是粗糧？

 

粗糧是相對精米、白面等面粉和大米而言的。按形態可分爲三類:一是谷類，包括小米、黑米、紫米、燕麥、玉米等；二是雜豆，包括红豆、綠豆、黑豆、花豆、豌豆等；第三種是塊茎類，包括红薯、山藥、土豆。

 

2.寶寶多大可以吃粗糧？

 

寶寶肠胃不成熟，消化吸收能力差。什麼時候可以吃粗糧？

 

其實粗糧並不是寶寶辅食的禁忌。寶寶6個月添加辅食後可以嘗試粗糧。

 

給寶寶添加粗糧時，也要遵循辅食添加的基本原則。每次只添加一種新的粗糧，而且是少量添加。在引入過程中，要注意寶寶的適應情況，看有沒有呕吐、腹瀉、皮疹等不良反應。

 

3.寶寶吃粗糧有什麼好處？

 

眾所周知，粗糧富含B族維生素、礦物質和膳食縴維。從寶寶的角度來看，吃粗糧的好處主要有以下幾點:

 

維生素B1補充

 

維生素B1主要存在於谷殼和胚芽中。如果大米磨得太細，它的含量就會減少。維生素B1的功能是支持人體消化、循環、神經和肌肉係統的正常活動。如果寶寶缺乏維生素B1，可能會導致食欲不佳、疲勞無力，甚至引發心髒病。

 

補充膳食縴維

 

粗糧富含膳食縴維。雖然不能被人體消化吸收，但可以幫助吸收和保留水分，增加肠胃蠕動，防止寶寶便秘。

 

其他好處

 

此外，粗糧可以爲寶寶提供更多種類的食物，營養更豐富，粗糧的血糖生成指數低於面粉和大米，有助於預防兒童肥胖，降低兒童糖尿病的概率。多吃粗糧還可以锻煉寶寶的咀嚼肌和牙龈，對口腔和牙齒的發育有很好的促進作用。

 

4.寶寶吃粗糧要注意什麼？

 

有些家長聽說吃粗糧對寶寶有好處，就每天給寶寶吃很多粗糧。甚至一整天的主食都沒有米饭，只有粗糧。這也是不對的。

 

粗糧雖好，但在選择和食用時也有講究。家長要注意以下幾個方面:

 

不要吃得太多。

 

原因有二:一是粗糧比較粗糙，難以消化。第二，粗糧含植酸多。吃多了會阻礙鐵、锌等礦物質的吸收。

 

所以一般建議2歲以下的寶寶少量嘗試。2-4歲的寶寶不需要每天吃，一周吃3-4次即可。

 

選择易消化的品種。

 

盡可能選择小米、玉米、燕麥，或者山藥、南瓜、红薯等相對易消化的粗糧品種，嚴格控製红豆、綠豆、黑豆等皮厚的品種。

 

注意粗細糧的搭配

 

粗糧和細糧的搭配可以有利於營養平衡和胃肠道的消化吸收。比如红薯粥(红薯+大米)、大米粥(大米+小米)、花捲(白面粉+玉米粉)等。，或者匹配一天食谱安排中三餐的厚度。

 

使粗糧變得精致

 

對於辅食初期的寶寶，建議將粗糧磨成粉，壓成泥，煮成粥，保證煮的软爛，不僅讓粗糧好吃，還有助於提高粗糧中營養成分的吸收率。

 

好了，顺盈關於寶寶吃粗糧的知識到此爲止。如果妳的寶寶不喜歡粗糧，沒關係，只要妳保證牛奶、蔬菜水果、肉類和谷類的均衡攝入。